Tatsächlich zeigen wissenschaftliche Studien, dass eine Ernährung mit viel Zucker, gesättigten Fetten, wenig Ballaststoffe und stark verarbeiteten Lebensmitteln das Immunsystem direkt beeinflusst. Das Immunsystem reagiert dabei ähnlich wie auf eine bakterielle Infektion
Der Körper gerät dabei in einen dauerhaften Alarmzustand. Selbst nach einer späteren Umstellung auf gesunde Ernährung bleiben Teile dieser „Programmierung“ der Immunzellen bestehen.
💬 Hätten Sie gedacht, dass Ernährung das Immunsystem so langfristig prägen kann?
Die Wissenschaft beobachtete, dass Fast Food Entzündungsreaktionen fördert und das angeborene Immunsystem langfristig aggressiver reagieren lässt. Dies könnte das Risiko für Erkrankungen wie Arteriosklerose und Typ-2-Diabetes erhöhen um nur einige zu nennen.
🍟 Das Immunsystem entwickelt ein „Fast-Food-Gedächtnis“ 🍔
Die Wissenschaft bezeichnet dieses Phänomen als "Train Immunity" (trainierte Immunität). Dabei werden Immunzellen durch ungesunde Ernährung biologisch umprogrammiert.
Chronische, unterschwellige Entzündungen gelten heute als Mitverursacher zahlreicher Erkrankungen:
- Arteriosklerose
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Typ-2-Diabetes
- Fettleber
- Adipositas
- Einige Autoimmun- und Darmerkrankungen
Die Forschung spricht in diesem Zusammenhang von einer „Metaflammation“ – einer dauerhaften Entzündung, die durch Lebensstil und Ernährung ausgelöst wird.
👉 Eine unausgewogene Ernährung gehört heute zu den grössten vermeidbaren Gesundheitsrisiken!!!
Helga Pöchhacker +41 79 296 72 84
